Sort Te

Earl Grey

1st Choice



Kraftig te/3-4 min - 85^oC
Klassisk blend, sort te med bergamot.



English

Breakfast

Kraftig te/3-4 min - 85-90^oC
Klassisk blend, subtil Ceylon og Assam BOP.

Kan nydes med eller uden mælk.

Oolong Fancy

Let te/5-7 min - 85-90^oC
Single origin Kina, semi fermeneteret te.

Lange blade med noter af kastanie.

Grand Yunnan
Kraftig te/2-3 min - 85^oC
Sort te fra Indien.
Anerkendt for sin finesse og delikate smag.

Rig på 'golden tips'.

Yunnan Pu-Erh
Mandarin
Kraftig te/3-4 min - 85-90^oC
Single origin Kina, lavt thein-indhold. Karakteristisk smag af fugtig jord. Forbindes i traditionel kinesisk medicin med evne til at opløse fedt og gavne fordøjelsen. Bladene er rød-brune, og i brygningen fremståer teen rødlig.

Lapsang
Souchong
Kraftig te/3-4 min - 85-90^oC
Single origin Kina - røget.

Lange blade røget over rødder fra hvidgran.

God til krydret eller saltet mad.

Keemun BTOP
Superior
Medium te/3-5 min - 85-90^oC
Single ordigin Østkina.

Meget fine blad ei spiral. Chokoladenoter.

Perle de Jasmin Let te/7-20 min - 70^oC
Klassisk grøn Kina te krydret med bergamot og
citrusolier i højeste kvalitet.

Assam GFOP
Superior Kraftig te/3-4 min - 85-90^oC
Single origin Indien. Hele blade udvalgt fra plantager i Upper Assam, strøet med 'golden tips'. Smagen er balanceret og rund.

Darjeeling FOP
Finest Let te/2-3 min - 85-90^oC
Single origin Indien. Hele blade fra de bedste plantager. Fed og rund smag.

Ceylon OP
Special
Pettiagalla
Kraftig te/4 min - 85-90^oC
Single Estate Ceylon - fra det bjergrige område, Dimbula. Blid og frugtrig te.

Noter af karamel.

Ceylon BOP
Extra Adawatte

Kraftig te/3 min - 85-90^oC
Single origin Ceylon. Den perfekte morgente. Rig og kraftig smag. God med mælk eller citron.